Postoje mnogi načini za izgubiti težinu u kratkom vremenskom periodu ali većina njih zahtjeva veliko odricanje i gladovanje. Desetine različitih dijeta se fokusiraju na jednu stvar ali većinom zanemaruju činjenicu da vaš novi način prehrane mora postati trajna životna navika. Ako je dijeta prestroga, a vi stalno gladni, taj način prehrane neće ostati trajna navika jer niko na svijetu nema toliko čeličnu volju da trpi cijeli život. Za mjesec dana ćete izgubiti nekoliko kilograma, ali ćete se onda vratiti starim navikama i povratiti stare kilograme.
Ovaj vodič je osmišljen tako da drastično olakša proces mršavljenja. On će vam pomoći da:
- smanjite svoj apetit
- smršavite bez gladovanja
- ujedno popravite i svoje zdravlje
Prvi korak – eliminirajte šećer i proste ugljikohidrate
Šećer i prosti ugljikohidrati nisu “otrov” ili “bijela smrt” kako neki portali navode, ali jesu jedan od najvećih uzročnika debljanja. Male količine ove hrane vam neće naštetiti, ali velike hoće. U grupi šećera i prostih ugljikohidrata (škroba) se nalaze hrane s kojima se teško kontrolirati i koje ljudi jedu previše: kolači, pakirani slatkiši, bijeli kruh, peciva, krofne, tjestenina, pahuljice, slatki i gazirani sokovi, čips, krekeri.
Zašto su ove hrane loše?
- slabo su zasitne jer gotovo da nemaju vlakana niti drugih korisnih tvari (zato uvijek pojedete previše)
- jako su siromašne vitaminima, a bogate kalorijama
- uzrokuju nagle poraste šećera u krvi, pretjerano lučenje inzulina i mogu voditi do oslabljene učinkovitosti inzulina (inzulin je hormon za pospremanje ugljikohidrata u salo)
- hrana puna šećera izaziva ovisnost [1]
Ako hoćete da provjerite da li šećer izaziva ovisnost uzmite djetetu njegove slatkiše i promatrajte reakciju. Plač, vrištanje, moljenje, histerija. Simptomi ovisnika. Rijetko koje dijete će se ponašati tako ako mu oduzmete mrkvu ili brokulu.
Suština: Eliminiranje šećera i škroba iz vaše prehrane će smanjiti razine inzulina, smanjiti vaš apetit i pomoći vam da gubite težinu bez gladovanja. Zasitnije hrane će zamijeniti šećer sa znatno manje kalorija.
Drugi korak – jedite proteine i svježu prirodnu hranu poput voća i povrća
Svaki vaš obrok bi trebao imati izvor proteina i barem jedno svježe voće ili još bolje povrće.
Mnogi nutricionisti ne preporučuju voće zbog šećera koji sadrži ali to nema smisla iz nekoliko razloga. Prvi je taj da ljudi jedu voće još od doba pračovjeka. Ono je sastavni i prirodni dio naše prehrane milionima godina. Drugi razlog je taj što voće sadrži mnoge vitamine, minerale i druge nezamjenjive tvari, a treći razlog je taj što voće sadrži mnogo vlakana te je stoga mnogo zasitnije nego neka umjetna slatka hrana.
Radi ilustracije:
1 breskva = 60 kalorija (čak 4 puta manje kalorija nego u jednoj Mars čokoladici od 50g)
200 kalorija kivija je jedna hrpica od 328 grama dok je 200 kalorija Snickersa samo jedna čokoladica od 41 gram
Savjetuje se da izbjegavate sušeno voće jer ono ima znatno više šećera i manje vlakana. Od svježeg voća najbolji izbor su šljive, breskve, naranče, jabuke ili jagode.
Suština je u tome da voće popuni vaš stomak sa jako malo kalorija. Povrće je još bolje u ovome smislu jer je još zasitnije.
Od izvora proteina se preporučuje govedina, piletina, riba, morski plodovi i jaja. Proteini su makronutrijent koji najviše doprinosi osjećaju sitosti i zato su prijatelj svake osoba koja želi smršaviti. Proteini također dokazano smanjuju apetit. [2]
Od niskokaloričnog povrća se preporučuju: brokule, cvjetača (karfiol), kelj, špinat, briselski kupus, blitva, zelena salata, krastavci, mrkva, celer.
Treći korak – vježba 3-4 puta sedmično
Na ovom planu mršavljenja ne morate vježbati, ali je poželjno. Ako nemate volju za teretanu i dizanje utega onda barem vozite bicikl ili hodajte gdje god možete. Hodajte do trgovine, do škole/fakulteta, posla, ako nisu predaleko. Ako vam hodanje pređe u naviku, svaki dan ćete sagoriti barem 200-300 kalorija, a da se uopće ne opterećujete.
Odaberite jedan dan za “varanje” (opcionalno)
Najpraktičnije je da to bude jedan dan vikenda. Na taj dan pojedite sladoled, slatkiš ili šta god vam srce poželi ali neka to bude samo jedan dan. Ostatak sedmice vam te hrane opet postaju neprijatelj. Ako možete bez ovoga dana, tj. da u potpunosti izbacite ove hrane iz života onda još bolje.
Dodatni savjeti za mršavljenje
Pijte mnogo vode, kafe ili čaja: Zadovoljite svoju potrebu za tekućinom. Kafa i čaj naročito ubrzavaju metabolizam. [3][4]
Koristite manje tanjire: Studije pokazuju da ljudi jedu manje kada koriste manje tanjire jer to djeluje podsvjesno. Zvuči čudno, ali funkcionira. [5]
Spavajte kao beba: Nedostatak sna je povezan sa povećanim apetitom i debljanjem. [6]
Smanjite stres: Konstantan stres podiže nivo hormona koji se zove kortizol. Ovaj hormon može prouzrokovati nakupljanje masnoća na stomaku. [7]
Pročitajte još savjeta o smanjivanju apetita.
Ako slijedite ovaj plan disciplinirano, možete izgubiti od 2 do 4 kilograma sedmično ovisno o tome koliko ste teški. Što se više približavate idealnoj težini, to je teže skinuti one posljednje kilograme.
Pored gubitka težine možete očekivati i poboljšanje generalnog zdravlja te smanjenje šećera u krvi, triglicerida, kolesterola i krvnog pritiska.