Prije nego započnemo našu listu bitno je napomenuti da je gotovo nemoguće objektivno odabrati najzdravije voće na svijetu, stoga nemojte shvatati ovu listu previše ozbiljno. Brojevi ne označavaju nužno i pravi poredak iako je cilj bio da se što poštenije poredaju.
Neki generalni kriterij za zdravo voće bi trebao biti da ima što manje šećera, a što više vitamina, minerala i antioksidansa. Ako ima i neka ljekovita svojstva to je naravno bonus.
Krenimo od kraja da lista bude zanimljivija:
15. Šljive
Šljive možda nisu tako bogate vitaminima kao većina voća sa naše liste ali daleko od toga da nisu zdrave. One su odlična dijetalna hrana i jedan od najlakših načina da spriječite zatvor stolice jer pored mnogo vlakana sadrže i posebni šećer po imenu sorbitol koji ubrzava prolazak hrane i eliminaciju iz crijeva.
Hranjive vrijednosti (100 grama):
Kalorije — 46
Šećer – 10 grama
Vlakna – 1 grama
Omega 3 – 0.0 mg
Antioksidansi – 1.43 mmol
Glikemijski teret – 3
Vitamin A – 7%
B Vitamini – 9%
Vitamin C – 16%
Vitamin E – 1%
Vitamin K – 8%
Kalij – 4%
14. Mandarine
Mandarine su jedno vrlo ukusno i praktično voće koje spada među najbolje izvore vitamina C.
Hranjive vrijednosti (100 g):
Kalorije — 47
Šećer – 9 grama
Vlakna – 2 grama
Omega 3 – 0.0 mg
Antioksidansi – .86 mmol
Glikemijski teret – 4
Vitamin A – 0%
B Vitamini – 21%
Vitamin C – 81%
Vitamin E – 1%
Vitamin K – 0%
Kalij – 5%
13. Lubenica
Lubenica je bogata karotenoidima i likopenom koji štiti našu kožu od utjecaja sunca. Početna proučavanja pokazuju da bi lubenica mogla pomoći u smanjivanju tlaka kod osoba koje imaju hipertenziju. [1]
Hranjive vrijednosti (100 g):
Kalorije — 30
Šećer – 6 grama
Vlakna – 0 grama
Omega 3 – 0.0 mg
Antioksidansi – .08 mmol
Glikemijski teret – 2
Vitamin A – 11%
B Vitamini – 9%
Vitamin C – 13%
Vitamin E – 0%
Vitamin K – 0%
Kalij – 3%
12. Ananas
Ananas sadrži posebni enzim po imenu bromelain koji pomaže našoj probavi, a djeluje i protiv raznih upala, od kroničnih do akutnih. [2]
Hranjive vrijednosti (100 g):
Kalorije — 50
Šećer – 10 grama
Vlakna – 1 grama
Omega 3 – 17.0 mg
Antioksidansi – 0.70 mmol
Glikemijski teret – 3
Vitamin A – 1%
B Vitamini – 22%
Vitamin C – 80%
Vitamin E – 0%
Vitamin K – 1%
Kalij – 3%
11. Nar
Nar je voće koje je jako bogato antioksidansima i drugim nutrijentima kao što je elagična kiselina. Početna proučavanja pokazuju da pijenje soka od nara može poboljšati zdravlje krvožilnog sistema i srca te sniziti krvni pritisak. [3][4]
Hranjive vrijednosti (100 g):
Kalorije — 83
Šećer – 14 grama
Vlakna – 4 grama
Omega 3 – 0.0 mg
Antioksidansi – 4.37 mmol
Glikemijski teret – 6
Vitamin A – 0%
B Vitamini – 26%
Vitamin C – 17%
Vitamin E – 3%
Vitamin K – 21%
Kalij – 7%
10. Breskva
Breskva je vjerovatno najbolje dijetalno voće koje postoji jer na 100 grama ima samo 39 kalorija. Jedna breskva srednje veličine ima oko 60 kalorija. To znači da biste morali pojesti čak 10 breskvi da unesete kalorija koliko ima jedan prosječan ručak.
Hranjive vrijednosti (100 g):
Kalorije — 39
Šećer – 8 grama
Vlakna – 1 grama
Omega 3 – 2.0 mg
Antioksidansi – .13 mmol
Glikemijski teret – 3
Vitamin A – 7%
B Vitamini – 12%
Vitamin C – 11%
Vitamin E – 4%
Vitamin K – 3%
Kalij – 5%
9. Kajsija – Marelica
Marelica je odlično dijetalno voće koje ima malo kalorija, a puno vitamina. Naročito je bogata vitaminom A.
Hranjive vrijednosti (100 g):
Kalorije — 48
Šećer – 9 grama
Vlakna – 2 grama
Omega 3 – 0.0 mg
Antioksidansi – 2.59 mmol
Glikemijski teret – 4
Vitamin A – 60%
B Vitamini – 14%
Vitamin C – 26%
Vitamin E – 4%
Vitamin K – 6%
Kalij – 7%
8. Banane
Kalij i vlakna iz banana mogu sniziti krvni pritisak kod osoba koje pate od hipertenzije. [5] Također reguliraju našu probavu i smanjuju rizik od raka debelog crijeva. [6]
Hranjive vrijednosti (100 g):
Kalorije — 89
Šećer – 12 grama
Vlakna – 3 grama
Omega 3 – 27.0 mg
Antioksidansi – 0.23 mmol
Glikemijski teret – 8
Vitamin A – 3%
B Vitamini – 35%
Vitamin C – 33%
Vitamin E – 1%
Vitamin K – 1%
Kalij – 10%
7. Naranča
Naranča nema neka posebna ljekovita svojstva ali definitivno zaslužuje svoje mjesto među najzdravijim voćem. Predstavlja jedan od najboljih izvora vitamina C općenito.
Hranjive vrijednosti (100 g):
Kalorije — 47
Šećer – 9 grama
Vlakna – 2 grama
Omega 3 – 7.0 mg
Antioksidansi – 0.93 mmol
Glikemijski teret – 3
Vitamin A – 4%
B Vitamini – 23%
Vitamin C – 75%
Vitamin E – 1%
Vitamin K – 0%
Kalij – 5%
